Mały, smaczny deser z nasionami chia i (w sumie opcjonalną) spirulą idealnie nadaje się na przekąskę podwieczorkową. Przyrządzenie go nie wymaga zbyt wiele pracy. Oto przepis:
Składniki (podane ilości na dwie małe porcje):
- 30 g nasion chia
- pół łyżeczki spiruli
- mała puszka (165g) mleczka kokosowego (niskotłuszczowe)
- 4 łyżki soku malinowego
- 1 banan
- odrobina rodzynek (do dekoracji)
Wykonanie:
Nasiona chia wymieszać ze spirulą i mleczkiem kokosowym, następnie odłożyć do lodówki na kilka godzin. Gdy napęcznieją podzielić do dwóch miseczek/szklanek. Kolejną warstwę tworzą dwie łyżki domowego soku malinowego. Banana pokroić na plasterki i poukładać na wierzchu deseru. Na koniec posypujemy rodzynkami. Gotowe.
Znacznie lepiej deser prezentowałby się w szklankach koktajlowych (wybaczcie). Mi wygodniej było go stworzyć i przechowywać w plastikowych pojemniczkach.
Smacznego! :)