hello lovers of the kitchen and of the rich dishes that we prepare in them today I want to share with you these delicious flaky doughnuts.
ingredients
250 grams of mild olive oil.
125 of aniseed.
500 grams of flour.
Grated peel of 1 lemon.
Sugar for wrapping.
Toast the oil with the grated lemon rind. Once it is well toasted add the wheat flour all at once, mix and add the aniseed and knead very well and let it rest for a while.
hola amantes de la cocina y de los ricos platos que preparamos en ellas hoy quiero compartir con ustedes estas deliciosas rosquillas hojaldradas.
ingredientes
250 gramos de aceite de oliva suave.
125 de anís.
500 de harina.
Ralladura de 1 limón.
Azúcar para envolver.
Tostamos el aceite con la ralladura del limón. una vez este bien tostados añadimos la harina de trigo de golpe, mesclamos y añadimos el anis. y amasamos muy bien y dejamos reposar oara que tiemple.
Once it has been tempered we make little balls the size of a walnut or the size of your preference.
Una vez halla templado hacemos bolitas del tamaño de una nuez o de tamaño de tu preferencia.
We put it on the oven tray with waxed paper, we put the balls flattened a little bit, we make a hole in the center.
Bake in a preheated oven at 180° for 25-30 minutes, depending on the oven.
La ponemos en la bandeja del horno con papel encerado, colocamos la bolas aplanamos un poquito, le hacemos un agujerito en el centro.
levamos al Horno precalentado a 180° por unos 25-30 minutos según horno.
When they are still hot, bread them in the sugar. AND READY TO ENJOY
Cuando estén todavía calientes empanizar en el azucar. Y LISTO A DISFRUTAR