Me complace saludar una vez más a todos los Hivers y compañeros amantes de la cocina y que día a día comparten sus recetas a través de #foodiesbeehive. Es día de compartir en familia y pasar lindo los días de asueto y para agasajar a mi familia preparé un rico postre súper fácil de realizar pero que a todos va a enloquecer. Se trata de un arroz con leche pero no solo con leche completa, sino que adicionalmente le agregué crema de leche y leche condensada, esto resultó en una locura de postre.
I share with you the list of ingredients and the procedure.
Ingredients:
2 cups of rice.
1 and 1/2 cups of sugar.
1 cup of powdered whole milk.
100 of condensed milk.
200 ML of milk cream.
Cinnamon powder.
6 cups of water.
Pinch of salt.
Te comparto la lista de ingredientes y el procedimiento
Ingredientes:
2 tazas de arroz.
1 y 1/2 taza de azúcar.
1 taza de leche en polvo completa.
100 de leche condensada.
200 ML de crema de leche.
Canela en polvo.
6 tazas de agua.
Una pizca de sal.
Procedure:
In a pot add the rice with four of water and a tablespoon of cinnamon powder and a pinch of salt. Cook over medium heat and when it is cooked add one more cup of water and lower to minimum heat and add the sugar.
Procedimiento: En una olla agregar el arroz con cuatro de agua y una cucharada de canela en polvo y una pizca de sal. Cocinar a fuego medio y cuando esté cocido agregar una taza más de agua y bajar a fuego mínimo y agregar el azúcar.
En un bol agregar usa taza de agua y disolver la leche en polvo, adicionar la crema de leche y la leche condensada, mover muy bien la mezcla y verter sobre el arroz cocido revolviendo durante 5 minutos a fuego mínimo.
Apagar y dejar reposar tapado. Este postre se puede comer tibio o frío, como sé que lo degustamos es un postre para enamorarse.
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