Hoy toca ser creativo en la cocina, sacando partido a cosas muy básicas en la nevera. Un hojaldre muy sencillo y delicioso.
Pasos a seguir
Ingredientes
Masa de hojaldre
Aceitunas
Jamón cocido
Jamón serrano
Queso en lonchas
Huevo
Elaboración del plato…
Con muy pocos ingredientes un resultado espectacular. Además apenas se ensucia en la cocina. En esta ocasión el hojaldre es comprado pero también se puede hacer casero.
Es una receta en la que pueden participar los más peques de la casa ya que es super sencilla de elaborar. Se comienza estirando la masa de hojaldre y colocando en un extremo una fila de aceitunas, que se envuelve con el hojaldre. Seguido a este paso se coloca el fiambre, jamón cocido, serrano y queso en lonchas, en este paso mi idea fue esta pero lo pueden realizar con cualquier cosa, chorizo y queso puede estar muy bueno, otra opción podría ser con queso fresco, salmón y un poquito de eneldo, dejen volar su imaginación…
Este hojaldre admite cualquier idea que se les pueda ocurrir.
Tras preparar el relleno, es importante hacer unos cortes para la forma que tomará al salir del horno y previo a su entrada en el horno con una brocha pintarlo con huevo para ayudar al color que tomará. El tiempo aproximado en el horno es de 40min.
Ocasiones para disfrutar de este plato…
En cualquier merienda o cena, acompañado de una ensalada o les dejo a modo de idea con lo que lo acompañamos en casa, unas berenjenas fritas. Quedó una cena de diez y no sobró nada.
