EN:
Hello my dear Steemians! Today it is time again. I get a visit... The men's evening takes today place at me and my guys need something decent to eat :-)
With that in mind, I wish you a warmly welcome to my Chili Con Carne recipe.
DE:
Hallo meine lieben Steemians! Heute ist es wieder soweit. Ich bekomme nacher Besuch... Der Männerabend findet heute bei mir statt und die Jungs brauchen was ordentliches zu Essen :-)
In diesem Sinne heiße ich euch herzlich willkommen zu meinem Chili Con Carne Rezept.
EN:
So let's first look at what we need for 3 hungry men:
-mince meat (1KG)
-sieved tomatos (1 can)
-sliced tomatoes (1 can)
-kidney beans (1 can)
-corn (1 can)
-chili peppers (a few, the more the hoter)
-onion (1x)
-clove of garlic (1x)
-spices (cayenne pepper, paprika, pepper, salt or chili salt)
-oil
By the way, a piece of bread or bun fits perfectly with this tasty dish.
DE:
Also lasst uns zuerst mal schauen, was wir für 3 hungrige Männer benötigen:
-Hackfleisch (1KG)
-passierte Tomaten (1 Dose)
-gestückelte Tomaten (1 Dose)
-Kidney Bohnen (1 Dose)
-Mais (1 Dose)
-Pepperonis (ein paar, je mehr umso schärfer)
-Zwiebel (1x)
-Knoblauchzehe (1x)
-Gewürze (Cayenne Pfeffer, Paprikapulver , Peffer, Salz oder Chilisalz)
-Öl
Übrigens passt ein Stück Brot oder Brötchen ideal zu dem leckeren Gericht.
EN:
Now that we know what is included, we can prepare that delicious chilli :-)
Starts to dice finely garlic, onions and chili peppers. The corn and beans should be drained. You do that to keep the meal from watering down.
DE:
Jetzt wo wir wissen was enthalten ist, können wir das leckere Chili zubereiten :-)
Startet damit Knoblauch, Zwiebeln und Pepperonis fein zu würfeln. Mais und Bohnen solltet ihr abtropfen lassen. Das macht ihr, damit die Mahlzeit nicht verwässert.
Beer does not belong there, but of course it has to be drunk ;-)
Bier gehört nicht rein, muss aber natürlich dabei getrunken werden ;-)
EN:
Now heat your oil in a large pot and stir-fry the minced meat.
Next, you will gradually add the sieved tomatoes and remaining ingredients.
Finally, let all simmer for about 15 minutes, and add the spices...
DE:
Nun erhitzt ihr Öl in einem großen Topf und bratet darin das Hackfleisch an.
Als nächstes gebt ihr einfach nach und nach die passierten Tomaten und restlichen Zutaten hinzu.
Zum Schluss lasst ihr alles ca.15 Minuten köcheln, und fügt die Gewürze hinzu....
EN:
And do not forget to stir again and again.
By the way, many hints suggest that Chili Con Carne was invented by the Native Americans. Chilli and beef are both cheap foods, so it's also possible that it was first prepared in a Texan jail ... But no matter which story is true, it's definitely delicious!
DE:
Und nicht vergessen zwischendurch immer wieder umzurühren.
Viele Hinweise deuten übrigens, daraufhin dass Chili Con Carne durch die nordamerikanischen Ureinwohner erfunden wurde. Chili sowie Rindfleisch zählen beide zu den preiswerten Lebensmitteln, daher wäre es auch möglich, dass es zuerst in einer texanischen Strafanstalt zubereitet wurde... Aber egal welche Geschichte wahr ist, lecker ist es auf jeden Fall!
EN:
Perfect 👌, look at this great red color.
💡 The great thing about the dish is that stews taste much better the next day. So do not worry if something is left ....
And now I'm looking forward to your comments 😃
DE:
Perfekt 👌 guckt euch diese tolle rote Farbe an.
💡 Das tolle an dem Gericht ist, dass Eintöpfe am nächsten Tag noch viel besser schmecken. Macht euch also keine Sorgen wenn etwas übrig bleibt....
Und nun freue ich mich auf eure Kommentare 😃
Of course I appreciate your follow, resteem and browsing in my blog for more ❕
🌟 Greetings your 
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If you got questions - you can ask me anytime ;-)