Gule pliek adalah masakan khas Aceh di dalamnya ada bahan didalam nya sayuran-sayuran yang di campur di dalam masakan gulai pliek
Bahan-bahan di dalam masakan gule pliek
- Daun ubi
- Daun molinjo muda
- Buah molinjo
- Kacang panjang
- Buah kates
- Buah terong
- Cabe hijau
- Daun jeruk perum
- Seree
- Nangka
- toge
Bahan bumbu
- patrana atau pliek dalam bahasa Aceh
- Ketumbar
- Cabe rawit
- Kunyit
- Lengkuas
- Bawang putih
- Merah
Bahan bumbu ini di giling dengan halus
Selamat mencoba
Salam hormat dari saya kepada sahabat steemit semua@hardiananisam