Złoty Bażant w nowej formule i borowiki w śmietanie
 |  |
|---|
Today I hunted a Golden Pheasant using a new recipe. The entire ordeal took place in a country cottage under rather harsh conditions.
Dzisiaj upolowałem "Złotego Bażanta" w nowej recepturze. A cała odsłona odbyła się wiejskim domku w dość surowych warunkach.
I remember this beer from a long time ago, when it was considered very good. It wasn't as good after that. Did the new recipe change anything?
Pamiętam to piwo jeszcze z bardzo dawnych czasów, kiedy uchodziło za bardzo dobre. Potem już takie nie było. Czy nowa receptura coś zmieniła?
Of course, it couldn't have been otherwise, as the tasting took place with my favorite summer dish: porcini mushrooms in cream with Parmesan cheese.
Oczywiście nie mogło być inaczej, bo degustacja odbyła się przy moim ulubionym letnim daniu, czyli borowikach szlachetnych w śmietanie z serem typu parmezan.
Unfortunately, I couldn't find tagliatelle pasta, so I used classic spaghetti. It also turned out quite tasty.
Niestety nie udało mi się kupić makaronu tagliatelle więc zastosowałem klasyczny makaron do sphagetti. Też wyszło całkiem smacznie.
 |  |
|---|---|
 |  |
This tasty Pilsner-style lager, native to Slovakia, is made from local barley grown in the Hurbanovo region.
Ten smaczny lager typu pilzneńskiego, rodem ze Słowacji powstaje z lokalnego jęczmienia, który rośnie w regionie Hurbanowo.
 |  |
|---|
The new Złoty Bażant beer recipe is designed to clearly emphasize the balance between a light sweetness and a significant hoppy bitterness. It's difficult for me to comment on this, as I haven't had the beer made according to the old recipe with me.
Nowa receptura piwa Złoty Bażant ma wyraźnie podkreślać balans między lekką słodkością, a sporą chmielową goryczką. Trudno mi się do tego odnieść, ponieważ nie miałem ze sobą piwa robionego według starej receptury.
Nevertheless, the beer with 4.7% alcohol and 12% extract gives a pleasant taste experience and can be recommended. The beer has a golden color, and the head is quite thick and abundant, and doesn't dissipate too quickly.
Niemniej piwo o mocy 4,7% i ekstrakcie 12 daje przyjemne wrażenia smakowe i można je polecić. Piwo ma złocisty kolor a piana jest dość gęsta obfita i nie opada zbyt szybko.
Enjoy your meal 😉
Smacznego 😉
© copyright marianomariano
Photo: Nikon Z50II