-EN
Hello to everyone! Today I am here with a recipe that I think is quite practical. I think it's a good way to evaluate stale bread. You can also adjust the ingredients you decorate to your own taste. I think that the dishes where creativity is in your hands are always one step ahead.
Ingredients
For Base:
Stale bread
2 eggs
100 mL Water
1 Tablespoon of Oil
1 Teaspoon of Paprika
1 Handful of Grated Cheddar Cheese
For sauce :
6 Tablespoons of Tomato Puree
1 Tablespoon of Ketchup
1.5 Teaspoons of Thyme
1 Teaspoon of Salt
For decorate :
You can use whatever ingredients you want. I used pepper, salami and bologna. I also used some grated cheddar cheese.
Brief Steps
Mix the sauce ingredients in a bowl.
Smash the bread. Mix the egg, oil, paprika and water in a bowl.
Pour over bread. Stir and let the breads absorb this mixture. Then add the cheddar cheese and mix well.
Spread the mixture you prepared on a tray.
Arrange the ingredients you want on it and add the grated cheddar cheese.
Prepare to serve after cooking. Bon Appetit!
-TR
Herkese Merhaba! Bugün oldukça pratik olduğunu düşündüğüm bir tarifle karşınızdayım. Bayat ekmekleri değerlendirmek için iyi bir yöntem olduğunu düşünüyorum. Ayrıca üzerini süslediğiniz malzemeleri kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yaratıcılığın sizin elinizde olduğu yemeklerin her zaman bir adım önde olduğunu düşünüyorum.
Malzemeler
Taban İçin :
Bayat Ekmek
2 Yumurta
100 mL Su
1 Çorba Kaşığı Yağ
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Avuç Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Sos İçin :
6 Çorba Kaşığı Domates Püresi
1 Çorba Kaşığı Ketçap
1.5 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Tuz
Üzeri İçin :
İstediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Ben biber, salam ve sucuk kullandım. Ayrıca biraz da rendelenmiş kaşar peyniri kullandım.
Kısaca Adımlar
Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
Ekmeği parçalayın. Yumurta,yağ,pul biber ve suyu bir kapta karıştırın.
Ekmeklerin üzerine dökün. Karıştırın ve ekmeklerin bu karışımı emmesini sağlayın. Daha sonra kaşar peynirini ekleyin ve iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı bir tepsiye yayın.
Üzerine istediğiniz malzemeleri dizin ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
Piştikten sonra servise hazırlayın. Afiyet Olsun!
▶️ 3Speak