鉁ㄢ湪Hola Hola鉁ㄢ湪
Saludos a todos los Hivers!
Hoy es Domingo, y Domingo significa SANCOCHO!!
鉁ㄢ湪Hello Hello鉁ㄢ湪
Greetings to all Hivers!
Today is Sunday, and Sunday means SANCOCHO!!
En Venezuela uno de los platos t铆picos m谩s famosos es el Hervido o Sancocho de Res. Se hace con Costillas y Pata de Res y una variedad de verduras muy comunes de esta parte del globo. Ademas, con Casabe y un poquito de jugo de Lim贸n es cap谩z de hacer desaparecer el mas malo de los males.
Aqu铆 un poquito de historia sobre este delicioso platillo. Fuente
Today is Sunday, and Sunday means SANCOCHO!!
In Venezuela one of the most famous typical dishes is Beef Sancocho. It is made with Ribs and Beef Leg, in addition a variety of vegetables that are very common in this part of the globe. Besides, ith a little piece of Casabe (a thin cake made with cassava) and a drop of Lemon Juice, it is capable of making the worst of evils disappear.
Here a little history about this delicious dish. Source
Realizarla es muy sencillo, ac谩 les muestro como. Necesitar谩n:
Making it is very simple, let me show you how. You will need:
Lo primero es ablandar la costilla. Yo uso una olla de presi贸n, la haga en cocina a gas o en le帽a.
The first step is Tenderize the Ribs. I use a Pressure Cooker, in a gas stove or firewood.
El resto es super f谩cil. Solo miren:
The rest is super easy. Just watch:
Then:
Ahora la parte final:
Now for the final part:
Listo!! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa sopa, que como decimos en Venezuela es buena como Levanta Muertos o Acuesta Borrachos馃槑馃槑
Done!! Now you can enjoy this delicious soup that, as we say here in Venezuela, is good to raise the Death or to Put out Drunks馃槑馃槑
Espero se animen a hacerla y la compartan con sus amigos. Hasta la pr贸xima!!
I hope you brighten up and try it and share it with your friends. Until next time!!
Las imagenes fueron tomadas con un Yezz 4E y editadas en Canva
The pictures were taken with a Yezz 4E and edited in Canva