What lush green grass..... No, it's rice. If the rice plant is still young, it grows in a very wet area. Completely flooded and this water / mud basin are completely saturated with water.
Before planting the huge beds, they are dug through with machines or by hand and all stones and other plant remains are removed from wild grass and weeds. So it's just a muddy pool.
Afterwards, young rice plants, which have previously been planted in a corner, are distributed and each worker then has a tuft in his hand, where he then puts each rice plant individually into the mud.
Every few centimetres a single rice plant comes in. And all over the field. Thousands of plants. If you see the women, you can imagine that this work goes very on the back. If you've been doing it for years, your back is more well-trained, but as a newcomer you'll have back pain at the end of the day, so you won't know where down or up.
As Europeans, we do not think so much about how rice is cultivated. What we don't see doesn't hurt us, they say yes. Each of us eats rice again and again, so it is important to understand how rice is grown and that this is hard physical work. That is why it is just as important to understand and not to shit food away unnecessarily, because other people have to work hard for it.
What if you had planted the rice yourself and then threw it away because you had bigger eyes than hunger? It would hurt you to know how hard and long you have to work for rice. Rice is not a mechanical plant that is sown and boarded with machines like potatoes here.....
Be careful and you will understand more about the people who work hard for your food during your holidays in such countries.
Was für ein saftiges grünes Gras.... Nein, es ist Reis. Wenn die Reispflanze noch jung ist, dann wächst sie in einem sehr nassen Gebiet an. Völlig überschwemmt und dieses Wasser/ Schlamm Becken sind völlig durchgetränkt mit Wasser.
Vor der Bepflanzung der riesigen Beete, werde diese mit Maschinen oder auch von Hand durchgegraben und alles was an Steine und sonstigen Pflanzenresten von wildem Gras und Unkraut entfernt. So dass es nur noch ein schlammiges Becken ist.
Danach werden junge Reispflanzen, welche vorher an einere Ecke angezogen worden sind, dann verteilt und jeder Arbeiter hat dann einen Büschel in der Hand, wo er dann jede Reispflanze einzeln in den Schlamm steckt.
Alle paar Zentimeter kommt eine einzelne Reispflanze hinein. Und das über das ganze Feld verteilt. Tausende von Pflanzen. Wenn ihr die Frauen seht, könnt ihr euch bestimmt vorstellen, dass diese Arbeit sehr auf den Rücken geht. Wenn man es jahrelang bereits macht, ist der Rücken schon eher durchtrainiert, aber als Neuling hast du am Ende des Tages Rückenschmerzen, dass du nicht mehr weist wo unten oder oben ist.
Wir als Europäer denken nicht so sehr daran, wie Reis angebaut wird. Was wir nicht sehen, macht uns nicht heiß, sagt man ja. Jeder von uns isst immer wieder Reis, daher ist es wichtig zu verstehen wie der Reis angebaut wird und dass dies schwere Körperliche Arbeit ist. Deshalb ist es ebenso wichtig zu verstehen und Lebensmittel nicht unnötig wegzuscheißen, denn andere Menschen müssen dafür hart arbeiten.
Was wäre wenn du selbst den Reis gepflanzt hättest und ihn dann wegschmeißt, weil du größere Augen als Hunger hattest ? Es würde dir weh tun, wenn du weist wie hart und lange du für einen Reis arbeiten musst. Denn Reis ist keine Maschinelle Pflanze, die wie bei uns die Kartoffeln mit Maschinen gesät und geentert werden....
Achte darauf, so wirst du auch in deinem Urlaub in solchen Ländern mehr die Menschen verstehen, die dort für dein Essen hart arbeiten.