É um queijo fabricado com leite cru de ovelha, sal e cardo, tem cerca 70 gramas e é 100% artesanal.
Durante o concurso, 300 especialistas em queijos provaram mais de três mil queijos de 42 países e premiaram cerca de 80 queijos de todo o mundo, o queijo ovelha amanteigado Monte da Vinha foi este ano o único queijo português premiado no World Cheese Awards.
E, surpresa, está à venda por cerca de 3 euros em grande parte dos hipermercados portugueses.
