RESEP MEMBUAT CUMI BAKAR LEZAT & PRAKTIS KHAS JEPANG
Sedang bosan dengan daging ayam & daging sapi? Coba saja memasak cumi, rasa gurih alami dari cumi akan semakin meknyus jika memasaknya dengan cara di bakar.
Apalagi ditambah paduan bumbu yang tepat khas negeri sakura. Eits, jangan dikira memasaknya bakalan repot, karena resep yang satu ini cukup simple.
Gak percaya? Coba saja resepnya di tautan berikut ini, dijamin buka puasa Kamu dan keluarga akan semakin berselera:
Bahan-bahan yang di perlukan:
500 gr cumi-cumi, bersihkan dulu✓
½ sendok teh merica bubuk✓
3 buah bawang merah (di kupas dulu kulitnya)✓
1 sendok teh air jeruk nipis✓
1 sendok makan kecap jamur✓
3 siung bawang putih (di kupas dulu kulitnya)✓
2 sendok makan saus tomat✓
1 sendok teh garam✓
Cara membuat cumi cumi bakar ala Jepang:
Haluskan dulu bawang putih bersama dengan bawang merahnya, setelah itu tambahkanlah satu sendok teh kecap jamur, dua sendok saus tomat, ½ sdt merica bubuk, 1 sendok teh garam serta air perasan jeruk nipisnya, kemudian Anda aduk semua hingga merata.
Mauskkanlah cumi-cumi yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu tersebut dan aduklah hingga bumbunya merata.
Kemudian simpan dulu cumi yang telah dibumbui tersebut dalam kulkas kurang lebih selama satu jam.
Setelah satu jam, masukkanlah cumi yang sudah dibumbui tersebut ke dalam sebuah wajan, masaklah hingga tampak setengah matang & angkat
Pangganglah cumi di atas pemanggang yang sudah disiapkan hingga matang dan warnanya sudah berubah menjadi kuning kecoklatan.
Cumi cumi pangggang ala Jepang sudah siap untuk dihidangkan bersama sepiring nasi hangat. Baca juga: Resep Kreasi Mie Instan Goreng Daging Ayam.
Nah cukup mudah bukan untuk mencoba resep cumi cumi bakar praktis ala Jepang ini? Bumbunya yang meresap membuat rasanya menjadi gurih & enak, membuat selera makan Anda jadi tergoda. Untuk Anda yang punya keluhan kolesterol, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsinya ya!
