Selamat pagi teman-teman semua..!
Berikut saya sertakan resep butter cream pengganti wipp cream , yang biasa di gunakan sebagai penghias kue, atau cake.
Bahan-bahan
- 500 gr mentega putih
- 100 gr gula pasir
- 100 ml air
- 2 sachet susu kental manis
Cara Membuat
Mixer mentega putih hingga mengembang, menggunakan kecepatan paling tinggi.
Tuangkan susu kental manis, mixer lagi hingga tercampur rata.
Masak air dan gula, hingga gula larut, dan air sedikit menyusut.
Tuangkan air gula selagi masih panas kedalam mentega putih, sambil di mixer hingga adonan menjadi ringan dan mulus.
Buter Cream siap di gunakan.
Berikut hasil butter cream yang saya buat, dan setelah saya bentuk menjadi bunga.
Selamat mencoba...!
