Apreciados lectores hoy compartiré la receta para hacer fresas cubiertas chocolate.
Se necesita:
-Gotas de chocolate o chocolate cortado en trocitos.(puede ser blanco)
-un poco de manteca aproximadamente -1 cucharada por cada 200gr de chocolate.
- Colorante comestible en caso de que utilices chocolate blanco y quieras teñirlo.
- Fresas
- palillos de pinchos.
- 1base se anime para insertar los palillos.
- coco rallado, lluvia de colores, maní troceado o lo que prefieras.
Preparación
Colocar el chocolate con la manteca a baño María y mezclar hasta derretir. (Tinturar en caso de que así se quiera)
Se puede agregar también aceite comestible, es importante que quede líquido.
Colocar palillos en la fresa por la parte donde están las hojitas y sumergirla en el chocolate, inmediatamente pasar por chispas de colores, coco rallado o maní troceado.
Insertar en el anime para dejar secar, si quieres solo puedes pasar por el chocolate dejar secar y luego tomar una manga pequeña desechable y decorar con otro color.
Se puede presentar en cajitas o como arreglos son bastante hermosos y deliciosos ideal para dar un detalle a bajo costo.
