Antes que todo necesitas:
4 tazas de leche en polvo
1/2 tazas de azúcar
6 huevos
Esencia de Vainilla al gusto
1 taza de agua
Iniciaras la preparación mezclando en la licuadora la leche en polvo, azúcar y el agua. Dejas que se licue por un momento y procedes a agregar los huevos y la esencia de vainilla. Y Listo!
En cuanto al Caramelo, mezclaras en un molde u olla azúcar y lo dejaras cocinar a fuego bajo, revolviendo solo si es necesario, una vez que ya se forme el caramelo, déjalo reposar un rato a temperatura ambiente.
Seguidamente verterás la mezcla de quesillo en el molde que contiene el caramelo y lo llevaras al horno en baño María por una hora, verificando si esta listo insertando un palito de madera, y si sale limpio es que ya esta Listo!
Y esto es todo, fácil, sencillo, económico y 100% delicioso