(ENG-ESP) Exquisite dessert with strawberries, peach and grapes

• Good evening, friends of Hivefood! I wish you a wonderful weekend! This time, I'll explain how to prepare an "exquisite and creamy dessert with grapes, strawberries and peaches". To achieve a VERY creamy consistency, I used condensed milk, heavy cream, and evaporated milk. I'm sure you'll love this dessert as much as I do. Let's begin our fun process!

• Buenas noches amigos de Hivefood, les deseo un maravilloso fin de semana! En esta ocasión les explicaré como preparar un "exquisito y cremoso postre con uvas, fresas y duraznos". Para disfrutar de una consistencia MUY cremosa utilicé: leche condensada, crema de leche y leche evaporada... Estoy segura que amarán este postre tanto como yo, empecemos nuestro divertido proceso!

• INGREDIENTS: strawberries, peaches, green grapes, unflavored gelatin, condensed milk, heavy cream, evaporated milk and vanilla cookies.

• INGREDIENTES: fresas, duraznos, uvas verdes, gelatina sin sabor, leche condensada, crema de leche, leche evaporada y galletas de vainilla.

• To properly disinfect the strawberries, let them sit for 15 minutes in water with baking soda, then wash them well and proceed to cut them.

• Para desinfectar bien las fresas las dejó reposar durante 15 minutos en agua con bicarbonato, luego lavamos bien y procedemos a cortar.

• In a deep bowl, add the evaporated milk, along with the milk cream and condensed milk... and beat at "low" speed until combined.

• Incorporamos en un envase hondo la leche evaporada, junto con la crema de leche y la leche condensada... batimos a velocidad "baja" hasta integrar.

• The gelatin will add a wonderful texture. To make it, hydrate the mixture with 1/4 cup of water, let it sit for 5 minutes, then microwave for 10 seconds. Add to the reserved mixture and blend again.

• La gelatina aportará una magnífica textura, para su elaboración hidratamos la mezcla con 1/4 taza de agua, dejamos reposar durante 5 minutos, luego calentamos en el microondas durante 10 segundos. Colocamos a la mezcla que tenemos reservada, batimos nuevamente.

• We add a first layer of our succulent cream to a bowl, then add the peaches, strawberries, and grapes.

• Agregamos a un bowl una primera capa de nuestra suculenta crema, integramos los duraznos, las fresas y las uvas.

• I love the crunchy texture that cookies provide... A real treat!

• Me encanta la textura crujiente que aportan las galletas... Un auténtico manjar!

• We repeat the process until we've covered it with cream... We decorate with our colorful fruits. We cover and refrigerate for 4-5 hours, or until it's reached the right consistency.

• Repetimos el proceso hasta terminar cubriendo con crema... Decoramos con nuestras coloridas frutas. Tapamos, reservamos en la nevera durante 4-5 horas o hasta comprobar que tomó la consistencia adecuada.

• Friends, I present to you our delicious, refreshing, and colorful dessert. I hope you enjoyed making this tasty recipe. Bon appetit! Thank you so much for visiting my blog. See you in the next post!

• Amigos, a continuación les presento nuestro delicioso, refrescante y colorido postre, espero que hayan disfrutado el proceso de esta sabrosa receta. Me despido deseándoles buen provecho, muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos en una próxima publicación!

• All photos are my own
• Todas las fotos son de mi autoría