Sambal Badag
Bahan Utama :
• 1 genggam rawit merah
• 1/2 tomat merah ukuran sedang
• 3 buah belimbing tunjuk iris
• 1 buah bawang putih iris tipis
• 3 buah bawang merah bakar iris
• Garam dan gula merah sesuai selera
• Minyak sayur secukupnya
Cara :
Tumis cabai dan tomat sampai layu.
Angkat dan uleg berikut garam dan gula merah.
Tambahkan irisan belimbing tunjuk.
Uleg kasar saja tambahkan irisan dua bawang, aduk sampai rata.
Test dan koreksi rasa sajikan dengan lauk Favorite masing - masing.
Selamat mencoba.