Per chi non lo sapesse vado matta per la cucina orientale.
Cinese o giapponese che sia per me è tutto decisamente troppo buono!
Naturalmente prediligo ristoranti con una certa serietà, e non i famosi allyoucaneat che per carità saranno anche controllati, ma tutt’ora mi chiedo come facciano a far pagare 15/20€ sushi sashimi e tutta la banda. E comunque un consiglio, andate sul sicuro. Non si sa mai.
E un paio di giorni fa avevo comprato gli spaghetti di riso!
Avevo le verdure e poi la salsa di soia in casa non manca mai! ...
- 1 Cipolla
- 4 zucchine romanesche
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
Ho tagliato tutto
E messo tutto in un piatto.
In una capiente terrina ho messo gli spaghetti di riso con acqua fredda e tenuto per una mezz’ora abbondante.
Nella mia meravigliosa WOK ho soffritto la cipolla, poi ho messo le zucchine e poi il peperone rosso e giallo.
Aggiungendo un mestolo di acqua preso dagli spaghetti di riso.
Ho aggiunto due cucchiai di salsa di soia.
E cotto le verdure finché non sono diventate morbide e dolci.
Una volta che le verdure sono cotte ho versato gli spaghetti di riso e mantecato per un paio di minuti.
Se volete aggiungete un filo di salsa di soia
- Linguine in crema di Zucchine
- Linguine al coccio Imperiale
- Delizie al curry
- Red(pink!) chocolate cake
- Pennette sfiziose al Curry
- Crepes cuor di pesca
- Le mie French Toast
- Pennette broccolo e pancetta
- Strudel tripudio di mele
- Rielaborazione del Mexican Wrap
