Hi,everyone.
Today I will share with you a recipe for a simple casserole. This is not a festive dish, casserole is good because it is easy to prepare and requires a minimum of simple products.
Ingredients
Any pasta -250 grams
sausage, ham or meat-250 grams
Milk-300ml,
water-300ml,
eggs-2 pieces,
spices,
herbs,
sunflower oil
cheese-150 grams
So, we need to take a deep baking dish, form grease with sunflower oil,pour pasta into it, spread evenly. Sausage, ham or meat cut into small pieces and put on top of the pasta. Sprinkle with finely chopped herbs. I took dill.
Prepare the fill: drive 2 eggs in a bowl, add the spices that you like ( I added ground black pepper and turmeric. ) . Salt the filling and mix well. Then pour in the water and milk and mix well again.
Pour the filling into the mold with pasta and sausage. Top sprinkle with grated cheese. To cheese is not browned ahead of time, form tightly covered with foil.
Heat the oven to 200 degrees and send the form to it for 40 minutes. Then remove the foil and bake again for 10-15 minutes until the cheese is browned.
Our simple casserole is ready. Casserole is prepared so easily and quickly that it can be called "Lazy wife".
Enjoy your meal.
Have a nice Day
Сегодня я поделюсь с вами рецептом простой запеканки. Это не праздничное блюдо, запеканка хороша тем, что ее легко приготовить и требует минимум простых продуктов.
Ингредиенты:
Любые макароны-250 грамм
Колбаса, ветчина или мясо-250 грамм
Молоко-300мл,
вода-300мл,
яйца-2 шт.,
специи,
зелень,
подсолнечное масло
сыр-150 грамм
Итак, нужно взять глубокую форму для выпечки,форму смазать подсолнечным маслом, всыпать в нее макароны, равномерно распределить. Колбасу, ветчину или мясо нарезать небольшими кусочками и положить поверх макарон. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Я взял укроп.
Приготовьте заливку : вбейте 2 яйца в миску, добавьте специи, которые Вам нравятся ( я добавил молотый черный перец и куркуму. ) . Посолите заливку и хорошо перемешайте. Затем налейте воду и молоко и снова хорошо перемешайте.
Вылить заливку в форму с макаронами и колбасой. Сверху посыпать тертым сыром. Чтобы сыр не подрумянился раньше времени, форму плотно накрывают фольгой.
Нагрейте духовку до 200 градусов и отправьте форму на 40 минут.
Затем снимите фольгу и выпекайте еще 10-15 минут, пока сыр не подрумянится.
Наша простая запеканка готова. Запеканка готовится так легко и быстро , что ее можно назвать "ленивой женой".
Приятного аппетита.
Всем хорошего дня!