Una de las combinaciones más espectaculares que hice en mi vida.
De chuparse todos los dedos, cucharas, platitos, etc!!!
Me encanta el hecho de experimentar recetas y comer estos postres extremamente ricos y saber la calidad nutricional que ellos tienen!
Yo siempre priorizo los ingredientes que están cultivados de manera agro-ecológica, porque para mi una alimentación saludable va más allá de un cierto seguimiento, es saber que en la totalidad y a nivel planetário estamos haciendo el bien!
Darle lo mejor siempre para tu cuerpo, pero también piensa con AMOR en nuestro Ser Mayor, nuestra Casa - La Tierra!
LA RECETA.
Para hacer esta torta hice una receta de galletitas que ya he posteado antes. (link --- https://steemit.com/photography/@naturbella/torta-mousse-de-chocolate-espanhol --- aquí encuentras la receta de la "base galleta" )
Puedes utilizar tus galletas favoritas o experimentar con alguna otra receta que ya sepas.
Yo tenia una galleta enorme en forma de rectangulo de aproximadamente 30 x 40cm que las dividi en dos partes iguales. Puse una de estas dos partes por abajo de todo, luego las bananas asadas (medio desidratadas) una al lado de la otra bien juntas hasta cubrir toda la base. Luego otra camada de galleta y para poner por arriba de todo preparé una crema con 3 cucharadas soperas de aceite de Coco, 200g de pasta de mani y 10 bananas asadas como las que están abajo. Todo en la licuadora hasta que quede una crema pareja (o no).
En total utilicé 27 banabas pero me salio una torta con 10 pedazos gigantes. Si te parece mucho puedes hacer la mitad de la receta.
Decoré con un hilo de chocolate y maní tostado con cascara.
Disfruta con AMOR y Sin Culpa!