Durante questi tre giorni di ferie in Versilia ho deciso di dedicarmi alla gastronomia. Come ho detto un pò di post fa, non sono un grande cuoco, ma sono un inguaribile amante del cibo.
Voglio quindi condividere con voi 3 ristoranti che, se capitate in Versilia, dovete assolutamente provare.
Iniziamo con Il Gabbiano.
Location: Situato al centro di viareggio è una delle mie Trattorie preferite. Aperto sia a pranzo che a cena è costantemente pieno. Vi consiglio quindi di arrivare un pò in anticipo per riuscire a trovare posto.
Il locale è molto carino e dispone sia di una sala interna che di una piccola veranda esterna. Il personale è molto cordiale ed efficiente. Vedi camerieri che volano da una parte all'altra del locale con teglie di Carbonara di Mare.
Piatto di punta:Ahhh la Carbonara di Mare! È senza ombra di dubbio il piatto di punta del locale. Non voglio esagerare, ma penso sia la Carbonara di Mare più buona che abbia mai mangiato in vita mia.
Se vi capita, quindi, di provare questo ristorante, assaggiate assolutamente questo piatto! Ne rimarrete più che soddisfatti.
Non ho mai provato secondi in questo ristorante, perchè le porzioni sono molto abbondanti e come potete immaginare la Carbonara di Mare è leggermente pesante :D...
Prezzo: Il posto è a mio avviso molto economico. Un primo di pesce, una bottiglia di vino e un dolce -> 18€ a testa.
Insomma, se passate per Viareggio dovete farci un salto!
English
During these three days of holiday in Versilia (a Tuscany seaside), I decided to devote myself to gastronomy. As I said a few posts ago, I'm not a great cook, but I'm a true food lover.
Hence, I want to share with you ** 3 restaurants ** that, if you come to Versilia, you absolutely have to try.
Let's start with Il Gabbiano.
Location: It is one of my favorite restaurant located in the center of Viareggio. It is constantly full both at lunch and dinner. I suggest you get there a little bit earlier in order to find a seat.
The place is very nice and it features both an indoor room and a small outdoor veranda. The staff is very friendly and efficient. You can see waiters flying from one side of the room to another bringing huge plates of Carbonara di Mare.
Top Dish: Ahhh the Carbonara di Mare! It is without doubts the best plate of the restaurant. I do not want to exaggerate, but I think it is the best Carbonara di Mare I've ever eaten in my life.
If you happen to try this restaurant, taste this dish absolutely! You will be more than satisfied with it.
I've never tried the second course in this restaurant because the portions are very abundant and, as you can imagine, the Carbonara di Mare is slightly heavy: D ...
Price: The place is in my opinion very cheap. The main course, a bottle of wine and a sweet -> 18 € .
In short, if you go to Viareggio you have to try it!
Carbonara di Mare