AÇAI BRASIL
Si todavía no conoces el Açai, definitivamente te has perdido una de las cosas más deliciosas que un ser humano puede comer en el planeta Tierra. Y no exageramos. El açaí es un fruto tropical originario de la selva Amazónica del norte de Brasil. Esta pequeña fruta de color morado oscuro, se utiliza dede hace mucho tiempo como alimento en el Amazonas, pero ha adquirido fama internacional en los últimos años en su forma de una especie de helado cremoso, debido a sus propiedades saludables, ultra-energéticas y a su exquisito sabor. ¡El açai de Brasil está buenísimo y probarlo marcará un antes y un después en tu vida!
¿Por qué comprar Açaí de Brasil ?
El açai más que un alimento, es toda una religión, y una vez que lo prubas, te conviertes en su fiel feligrés para siempre. Más que un simple helado refrescante para matar el calor, es toda una experiencia vital. Está tan increiblemente delicioso, que cada vez que lo comes, te sientes igual que si te estuvieras tirando de Paracaidas, hicieras puenting o marcases el gol definitivo en la final de la copa del mundo (siendo tú el delantero centro de la Canarinha, por supuesto)… Bueno, quizás se nos han ido un poco de las manos las comparaciones, pero en nuestra opinión, el açai brasileño tiene uno de los sabores más exquisitos que existen, y definitivamente nos reafirmamos cuando decimos que el açaí es probablemente lo mejor que podrás comer en toda tu existencia.
A parte de su delicioso y hechizante sabor, otra particularidad que caracteriza al açaí es su genunia textura. Una textura cremosa, suave y refrescante, que gravita entre la textura de un smoothie de frutas tradicional y la de una tarrina helada de toda la vida.
Las increíbles propiedades y beneficios del Açaí
Nutrientes del açai:
Antioxidantes (tiene un 300% mas que una uva).
Ácidos grasos omega 9 y omega 6 que protegen la salud cardiovascular.
Fibra que ayuda a la digestión y al correcto funcionamiento del tránsito intestinal.
Vitamina B1, C y E (45 mg. Por cada 100 gramos), que refuerzan el sistema inmunológico.
Contiene 16 aminoácidos y minerales como calcio, zinc, hierro, magnesio y potasio.
Beneficios del açai:
Por si fuera poco, el açai es un super-alimento con unas propiedades únicas y fascinantes: es antioxidante (previene el envejecimiento celular), diurético (por eso también es un complemento perfecto para dietas adelgazantes), ayuda a controlar el colesterol, regula el colesterol malo (para prevenir enfermedades cardiovasculares), ayuda contra el estreñimiento (por su alto contenido de fibra), es genial para perder peso (aumentando la sensación de saciedad y ayuda a eliminar grasas), y por último, refuerza el sistema inmunológico.
Cómo comer Açaí
El Açai se puede comer solo y está delicioso de por sí sin necesidad de añadirle ni quitarle nada. Sin embargo, si se quiere exprimir todo su potencial al máximo, existen multiples opciones que le dan un plus extra que te harán llegar al Nirvana en el olimpo de los alimentos deliciosos. Algunas de las combinaciones más deliciosas serían frutas como la banan y la fresa, la granola (cereales tipo muesli), paçoca, leche condensada, leche en polvo… estas son algunas sugerencias, pero las opciones son ilimitadas y solo dependen de ti.
A parte de los helados ya conocidos como açai bowl, el açaí brasileño también se puede consumir de forma natural como fruto para ensaladas, batidos y recetas variadas. Debido a sus excelentes propiedades, también puede tomarse en polvo, en cápsulas o como suplemento alimenticio.