Hola Hivers, mi preparación del día de hoy consiste en un delicioso helado cremoso de galletas Oreo. La textura del helado es similar a la de un helado comprado en el supermercado. Es riquísimo!

Helado de Oreo

INGREDIENTES para 1 Litro de Helado

400 ml de crema de leche para montar bien fría, 12 unidades de galletas oreo, 1 leche condensada, chantillí para decorar

• Batir la crema de leche hasta montarla. Se formaran picos en la batidora, cuando esto suceda estará lista. Recordemos que la crema debe estar bien fría.

• Triturar las galletas oreo y mezclarlas con la leche condensada. Agregar a la mezcla anterior.

• Remover con movimientos envolventes. Colocar la mezcla en un recipiente y llevar al congelador durante toda una noche.

• Una vez pasado el tiempo retirar del congelador y servir.

• Para decorar, puedes agregar crema chantillí o un merengue.

Tips

1. Unas horas antes de prepararlo puedes colocar la crema de leche en el congelador para que esté lo suficientemente fría.

2. También puedes colocar el recipiente donde montaras la crema y las varillas de la batidora en el congelador.

3. Si no te gusta el helado muy dulce puedes reducir la cantidad de leche condensada a la mitad o aumentar la cantidad de crema.

Todas las fotografías fueron tomadas por mí con un teléfono Xiaomi Redmi