En una taza junto todos los ingredientes y mezclar, colocar agua y remover hasta que tenga una consistencia a mermelada (reservar).

Procedimiento:

Colocar en un tazón el agua junto con la levadura y remover hasta disolver luego colocar el azúcar y remover, luego colocar los huevos, la margarina y la sal y remover. Luego añadir la mitad de la harina e ir removiendo hasta que todo quede bien mezclado, seguidamente colocar el resto de la harina poco a poco y amasar hasta que la masa no se pague de los borde ni del fondo del tazón, pasar a la mesa y amasar durante 5 minutos, seguidamente pesar en porciones de 800 grs y dejar formar una bola, reposar por 5 minutos.
Formar un rectángulo de (40x20) centímetros colocar en el centro el relleno enrollar, dejar reposar luego se pincha y se mete al horno hasta que dore.