Un sandwich sano debe incluir espinaca.
La espinaca es un gran proveedor de hierro para el cuerpo.
Más que eso, también suministra, cuando se cocina, las vitaminas A y E, proteínas, fibra, zinc, tiamina, calcio.
Yo uso espinacas siempre que sea posible, especialmente como base de sandwiches.
Va bien con muchos otros ingredientes como huevos, queso, tocino y otros.
También es fácil de condimentar.
Deberían intentarlo, no se decepcionarán.
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