¿Sabías que? Se estima que su aparición se inició en el año 1756, en medio de "La Guerra de Siete Años" (conflicto que enfrentó a las grandes potencias europeas entre los años 1756 y 1763), según una versión, el Cardenal de Richelieu (Armand-Jean du Plessis), luego de una victoria que consiguió Francia en aquellos tiempos, decidió realizar un banquete para celebrar, obligando al Chef a cocinar algo con suma urgencia, se dice que el cocinero lo único que tenía en la mano eran unos huevos y aceite, a contratiempo y con un peso encima, debido a las ordenes inmediatas, creó la salsa. La cual tuvo un impacto positivo en las personas que se deleitaron con ella.
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Música:
Silent Partner - Give.