Hola hola usuarios de Steemit.
Espero que comiencen esta semana con un excelente animo. Despues de todo este cambio extraño y loco que realizo Steemit hace unos días yo creo que todos hemos estado un poco distanciado de nuestro blog, así que hoy para volver a comenzar a publicar como semanalmente lo he hecho les traigo un post rico riquísimo, y son unos deliciosos CUPCAKES NAPOLITANOS, estos cupcakes son super originales y deliciosos, ya que son mitad de vainilla y mitad de chocolate, uuffff, si son buenísimos y espectaculares, son facilisimos de hacer y con pocos ingredientes, así que son perfectos para hacerlos entre la semana y darnos un gustico.
| I N G R E DI E N T E S |
- 1 Taza de Azúcar.
- 2 Huevos.
- 100gr de Mantequilla.
- 1 y 1/2 Taza de Harina.
- 1/2 Taza de Leche.
- 2 Cditas de polvo de hornear.
- 1 Cdita de Esencia de Vainilla.
- 3 Cdas de Cacao.
| P R O C E D I M I E N T O |
- Empezamos batiendo el azucar con la mantequilla, batimos bien durante 5 minutos hasta que se integren bien ambos ingredientes.
- Luego colocamos los 2 huevos y la esencia de vainilla, batimos por 2 minutos más.
- Ahora colocamos la harina con el polvo de hornear, y poco a poco mientras batimos colocamos la leche para que la mezcla se vuelva suave.
- Cuando tengamos lista nuestra mezcla vamos a dividirla en dos, colocamos una mitad en un tazón y le añadimos cacao, batimos hasta que se integre bien.
- Ahora en un molde para cupcakes ya con los capacillos vamos a colocar una cuchara de mezcla de chocolate, opcional yo coloque un chocolate en el centro para un sabor mas delicioso.
Por ultimo rellenemos con mezcla de vainilla.
Llevamos al horno por 20 minutos a 280°C.
- Opcional podemos bañarlos de chocolate o simplemente dejarlos asi.
TARAANN
QUE DELICIA
La especialidad de estos ricos cupcakes es que son lo mejor de dos mundos, tienen su parte inferior de chocolate y su parte superior de vainilla, lo que hace que tengan un sabor variado y muuy rico, así como una torta marmoleada, ademas en el centro tienen esa sorpresa achocolatada que hace que sepan mucho más deliciosos. La textura me encantan, son extremadamente suaves y esponjositos, no son humedos, son secos pero muy esponjosos. Espero que puedas hacer esta rica receta en casa y disfrutes muchisimo.
Todas las fotografías han sido tomadas por mi con una cámara Fujifilm Finepix.