Hola hola usuarios de Steemit.
Feliz viernes para todos los usuarios de Steemit... El día de hoy les quiero traer una receta sencilla, perfecta para un viernes, porque ademas de traer muy pocos ingredientes, es fácil, rápida y claro que como siempre 100% deliciosa, hoy haremos unas mega DELICIOSAS GALLETAS DE LIMÓN, y aunque esta receta no es de chocolate sigue siendo de lo más ricas, deliciosas y refrescantes.
| I N G R E D I E N T E S |
- 250gr de Harina.
- 1 Limón. Ralladura y jugo.
- 150gr de mantequilla.
- 100gr de azúcar.
- 2 cucharadas de maicena.
| P R O C E D I M I E N T O |
- Vamos a batir la mantequilla con el azúcar, la mantequilla debe estar a temperatura ambiente. Batiremos hasta que se mezcle bien y se integre.
- Añadiremos el jugo del limón y la ralladura, mezclamos hasta que se integre.
- Ahora vamos a colocar la harina junto con la maicena.
- Mezclaremos bien hasta que se forme una masa compacta, llevaremos al congelador por 1 hora.
- 1 hora luego, estiraremos la masa y cortaremos con un vaso, ponemos las galletas en una bandeja y llevaremos al horno por 15 minutos.
- Cuando estén listas les ponemos azúcar pulverizada.
DEEELICIOSISIMO.
RIQUISIMAS.
Que ricura de galletas, son super suavecitas, refrescantes, con un sabor ácido y dulce a la vez, son crujientes y muuuy ricas, la verdad me encanto esta receta, pienso que es bastante sencilla de realizar y un buen resuelve cuando deseamos algo rico y delicioso.
Fotografías realizados por mi con un iPhone 6.
