Hola hola usuarios de HIVE.
Feliz domingo para todos ustedes y un muy feliz día a todas las madres fuertes y luchadoras de esta plataforma. En muchos países el mes de mayo es el mes de celebración de las madres, en Venezuela se celebra el segundo domingo de mayo y es por eso que hoy les quiero traer un postre diferente y delicioso para que sorprendan a su mami en este día tan especial, para que la consientan con un delicioso PIE DE CHOCOLATE, es fácil de hacer y el resultado es exquisito.
| I N G R E D I E N T E S |
- 5/6 paqueticos de galleta maria/galleta de vainilla o galletas de chocolate.
- 100gr de chocolate para derretir.
- 1/2 taza de leche condensada.
- 1 taza de leche.
- 1 taza de mantequilla.
- Gelatina sin sabor.
| P R O C E D I M I E N T O |
- Empezaremos triturando las galletas por completo, sin que queden grumos.
- Derretimos la mantequilla.
- En el molde donde haremos el pie, puede ser de vidrio o de plástico. Colocamos las galletas trituradas y encima la mantequilla derretida, y vamos a ir amasando y mezclado hasta que se integre.
- Hacemos esto hasta que cubramos todo el molde. Llevamos al horno por 12 minutos a temperatura media.
- Ahora hacemos la parte de chocolate, lo primero sera hidratas la gelatina, 3 cucharadas de gelatina en media taza de agua.
- En una olla colocamos la leche y la leche condensada.
- Prendemos la ornilla y batimos hasta que se integre.
- Cuando este bien caliente añadimos la gelatina.
- Luego añadimos el chocolate en trozos mientras vamos batiendo para que se integre. Cuando este burbujeando y el chocolate se haya disuelto ya estará listo.
- Una vez el chocolate este listo vamos a dejar que se enfrié mientras le damos vuelta.
- Cuando la base este fria y el chocolate tambien, le colocamos encima el chocolate y llevamos a la nevera minimo 3 horas.
- Decoramos como más nos guste.
DELICIA.
LISTO PARA DEVORAR.
Mmmmm una receta totalmente espectacular y deliciosaaa. Me gusto muchisimo esta receta, pienso que es bastante sencilla y fácil de realizar, y aunque no es tan rápida debido al tiempo que hay que esperar para que este listo el pie me parece que vale totalmente la pena la espera. El sabor es super rico achocolatado, una textura crujiente y suave a la vez, es un postre delicioso que segura le encantara a tu mamá.
Fotos realizadas por mi.
