Al mismo tiempo al llevar tantos mariscos se le considera un cóctel afrodisíaco.
En la Isla de Margarita predominan las opciones que pone a disposición en inmenso mar. Desde pescados hasta mariscos se consiguen en cualquier esquina de este estado llamado Nueva Esparta.
Son múltiples las presentaciones y tipos de platos que se muestran al gusto de los consumidores. Un ejemplo de ello son los coctelitos de mariscos, comúnmente llamado rompe colchón
Esto es una pequeña muestra de la carta de variedades del estado Nueva Esparta, la cual incluye delicateses. Por considerarse un sitio turístico, algunos rubros son producto de la importación y otros con calidad y sello venezolano.
Acá les dejare los ingredientes y preparación de este placer en plato
INGREDIENTES:
- Mariscos: Pepitona, camarones, calamares, pulpo, tripa de perla, caracoles.
- Cebolla, pimentón, perejil. (Si deseas le colocas esto depende del gusto de cada quien)
- Vinagre
- Salsa de tomate
- Salsa de soya
- Salsa inglesa
- Azúcar
- Limón
Preparación:
Colocamos en un recipiente los mariscos, y vamos añadiendo poco a poco los ingredientes al gusto, se puede servir en copas, o donde desee, lo importante es degustar este cóctel.
Espero lo hagan una receta súper fácil, y deliciosa.
Saludos.