Llevo un tiempo conociendo Steemit, he leído sobre distintos temas interesantes, me ha parecido una red dinámica excelente por su contenido de alta calidad, por ello hoy decido compartir acá estas recetas con toda la comunidad.
¡Aquí va!
En mi primer Post Receta quise empezar con una sencillísima como la de esta torta que no tiene más de 5 pasos, no lleva ningún tipo de cocción, es deliciosa y contiene una de las frutas más popularizadas del momento principalmente por sus propiedades curativas anti-cancerigenas.
Hablemos un poco de ella:
La Guanabana es una fruta muy noble, aunque su origen es Sudamericano, en la actualidad se cultiva en muchas partes del mundo.
Es un arbol pequeño, cada fruta pesa apróximadamente 2.9kg, se caracteriza por su sabor dulce, pulpa en gajos con semillas dentro, cubierta de una cáscara verde parecida a un erizo de cuyo aspecto se origina su nombre cientifico: Annona.
Comencemos;
Para la torta necesitamos los siguientes ingredientes:
-Una Guanabana mediana madura
-2 latas de leche condensada
-2 paquetes de galletas o bizcochos
Se abre la guanabana y se le retiran las semillas presionando cada gajo
Ya extraída la pulpa, se agrega en una licuadora junto con 1 ½ latas de leche condensada y se procesa
Al tener la mezcla procesada, se empiezan a armar capas en un molde, primero una capa de la mezcla y luego una capa de galletas de la siguiente manera:
Sobre estas aplicar hilos de leche condensada y luego cubrir con otra capa de mezcla. Repetir todo el procedimiento hasta cubrir todo el molde o terminar con la mezcla.
Se puede terminar con capa de mezcla o de galleta según sea tu preferencia, en este caso terminamos con la mezcla y galletas trituradas.
Finalmente se refrigera unos 40 minutos para degustar bien fría
¡LES ENCANTARÁ!
