Ingredientes:
125 gramos de mantequilla con sal.
3 cucharadas de chocolate, cacao en polvo sin azúcar.
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 huevos.
1 taza de harina.
1 cucharadita de polvos de hornear.
Preparación:
Precalentar el horno a 350F o 180C.
Preparar un molde cuadrado de 20×20 cm. cubrirlo con papel aluminio el fondo.
En un bol de vidrio poner la mantequilla y la cocoa, derretir en el microonda a potencia alta, unos 45 segundos. Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore totalmente, hacer lo mismo con el 2do huevo. Agregar el harina y los polvos de hornear, revolver hasta incorporar.
Verter en el molde ya preparado.
Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo.
Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar. Luego servir!
Gracias por leerme.