Tortilla con plátano
¿A quién no le gusta un plátano amarillo?
En esta oportunidad, les traigo una receta deliciosa y sencilla de realizar. Además, es saludable y muy nutritiva.
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 1 plátano maduro.
- Cebollin.
- Queso rayado.
- Sal.
Paso #1:
Procede a cortar el plátano en rodajas de aproximadamente un centímetro.
Paso #2:
Utiliza un sarten antiadherente y cocina a fuego bajo las rodajas de plátano.
Paso #3:
En un bowl añade el cebollin cortado, los huevos y la sal.
Paso #4:
Vierte la mezcla en un sarten antiadherente, previamente precalentado, y coloca las rodajas de plátano.
Nota: Yo utilicé un sarten de 20cm.
Paso #5:
Agrega el queso rayado, luego coloca una tapa. Cocina durante 4 minutos y revisa el estado de cocción.
Paso #6:
Voltea la tortilla, déjala cocinar por 2 minutos y... ¡DISFRUTA!
Les comparto otras imágenes:
Espero que esta receta sea de su agrado y que se animen a prepararla, es una excelente opción para disfrutar de un delicioso desayuno en familia. Si tienen alguna duda, pueden escribirla en los comentarios.
¡Comer saludable NO es aburrido!
Fotografías: Mi autoría.
Dispositivo utilizado: Teléfono Alcatel One Touch X+.
Se despide, Diana.