fuente
La gente que ama comer siempre es la mejor gente: por eso hoy escribo sobre la cocina, sobre la comida, particularmente me encanta inventar platos, cabe destacar que no soy una profesional de la cocina ni nada que se le parezca, sin embargo, cuando invento o sigo una receta me conecto conmigo misma y me relaja muchísimo.
y es que, eso tiene su razón de ser, el cerebro esta super conectado con los olores y los sabores.
Beneficios de cocinar
fuente
Cocinar es un momento que te dedicas a estar con tu cuerpo y escucharlo a disfrutar de los olores y los sabores
Cocinar te ayuda a relajar la mente y a conectar tus sentidos con la sensualidad
Es una forma de ejercicio mental: programas, organizas los platos, sumas, restas, dosificas, las combinaciones, las cantidades y los tiempos de cocción
Cocinar ayuda a enfocarse mentalmente y no dispersarse, por eso te da herramientas parar aplicarlas en el trabajo o en los estudios, cocinar constantemente te hace una persona mas concentrada
Cocinar para tu pareja, familia o amigos te hacen sentir el placer de la generosidad
Cocinar para alguien implica una intención y eso se refleja en los ingredientes que voy a usar y te produce bienestar , saber que algo que haces con amor se recibe igual y se disfruta
Cocinar es una forma de terapia, de escuchar nuestras necesidades y satisfacerlas
Cocinar es contemplar distintos aromas, sabores, texturas y olores
Y es una gran suerte, tomar lo que nos ofrece la madre tierra y convertirlo en ricos platillos, debemos agradecer ese don y disfrutar de las cosas mas simples de la vida, no es necesario tener muchas habilidades culinarias para meterse en la cocina, basta con seguir recetas sencillas y sanas que nos mantienen felices y saludables.
Ademas de esto, la cocina tiene muchos otros beneficios, así que, miremosla como un espacio para cuidarnos y cuidar de nuestra familia.
Gracias por leer, hasta un próximo post
