FLAN CASERO CON SOLO 4 INGREDIENTES
Hola mis queridos amigos de esta bella plataforma, yo por aquí nuevamente con ustedes, compartiendo una deliciosa receta muy sencilla, hay veces que por falta de un ingrediente en nuestra despensa no realizamos un delicioso postre, pero esta vez te traigo un rico Flan casero con solo 4 ingredientes y hasta lo puedes hacer con solo 3 si te falta la esencia de vainilla que es opcional.
Ingredientes:
5 yemas de huevo
2 tazas de leche
1 taza de azúcar
1 cucharada de vainilla
Procedimiento:
En un envase colocamos las yemas de huevo y agregamos la taza de azúcar, batimos enérgicamente hasta integrar estos dos ingredientes y formar una crema.
El siguiente paso es agregar la vainilla a la leche y poner está a hervir por unos minutos, para luego agregarse lo a la mezcla de yemas con el azúcar.
Integramos todas las mezclas y ya debemos tener el caramelo hecho para colocarlo en el envase donde se va a coser con baño de maría.
Realizamos el caramelo, con media taza de azúcar y tres cucharadas de agua.
Agregamos poco a poco la mezcla al caramelo para entonces llevarlo al baño de maría.
Sacado de la olla donde lo cocine, miren como se ve el flan.
Y este es el resultado de nuestro delicioso flan casero
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