ORIGINALES MINI ALBÓNDIGAS RELLENAS DE QUESO
Hola mis queridos amigos, miren este suculento plato de pasta con estas deliciosas minio albóndigas rellenas de queso, este plato me quedo para chuparse los dedos, quiero compartir como de costumbre la receta con todos ustedes, espero se animen a realizar. Feliz y bendecido día para todos.
Ingredeintes:
- Carne molida
- Pimentón
- Cebolla
- Ajo
- Queso
- Pan rallado
- 1 Huevo (se me olvido ponerlo en la primera foto)
- Especias, sal, caldo deshidratado, pimienta.
Ponemos los tomates a hervir para luego proceder hacer la salsa
Procedimiento para sazonar y armar las mini albóndigas
Vamos armar las mini albóndigas, recuerden colocar el pedacito de queso en medio de cada una de ellas
Lista y armadas las mini albóndigas rellenas de queso
En un sarten colocamos suficiente aceite para sellar las mini albóndigas para luego llevarlas a cocción en la salsa de tomate
En una olla colocamos una pequeña porción de aliños a sofreír para darle mejor sabor y consistencia a la salsa de las albóndigas
Estando ya selladas las pasamos a la salsa y dejamos coser por unos 20 minutos aproximadamente
Recordar colocar una cucharada de azúcar para minimizar el ácido de la salsa de tomate
Así se ve las mini albóndigas cuando ya están casi listas
ORIGINALES MINI ALBÓNDIGAS RELLENAS DE QUESO
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