Fotografiando el Almuerzo Navideño y al sabroso Asado Negro con Arroz y Ensalada de Gallina Parte 2

Este es el plato que me tocó, fue preparado este Asado Negro por mi Jefa, le pregunté más u menos como lo hizo y me dijo que utilizó papelón y mantequilla en medio de otro procedimientos y trucos para que quedara con un sabor entre dulce, salado y sabroso.

En este mismo plano, la salsa del Asado Negro con el arroz amarillo brindaban un sabor incomparable en donde todo estaba en su punto, por supuesto acompañado con el cocuy reposado como bebida digestiva

Otra toma más gourmet

Es innegable el contraste de este asado con el arroz y la ensalada de gallina; la cual le dió un toque muy especial al plato. Demás está decir el color que le brindó a la presentación del plato (en medio de tanta fotografía, no aguantaba las ganas de dejar de tomar foto y foto, queriendo comerme el plato servido con todo y tenedor, jaja)

Otra más del plato en forma aérea (sin discusion, la imagen de portada)

Otra más cerca, cerquita

Una con el tenedor cómplice

Bonus Especial