Son las 10:45 pm en Fuengirola.

Tenía hambre y estaba un poco desanimado. Mi creatividad no funcionaba al máximo.

Actuando rápidamente y sin mucho afán tuve que cocinar algo con los ingredientes que de momento tenía:

Arroz
Champiñones
Jamón de pavo
Pimenton
Cebolla

Tuve la idea de hacer un arroz completo.

Corte en pequeños cuadritos el pimentón, la cebolla, los champiñones y el jamón. Los arroje a sofreír en un sartén; después de unos minutos le eche el arroz encima, coloque sal y pimienta y luego el agua. Preparación convencional Eso fue todo.

Ya listo el arroz lo servi en un plato y agrege un poco de aceite de oliva.

No es lo mejor que he hecho pero... ¡Hmmm está bien!.