TORTA DE PIÑA
Hola amigos STEEMISTAS, Dios los bendiga a todos.
Hoy quiero compartir paso a paso un post con todos ustedes, mi fabulosa TORTA DE PIÑA, espero les guste y la pongan en practica.
INGREDIENTES
500 grs. de margarina
06 huevos
500 grs. de azúcar
500 grs. de harina leudante
1 1/2 taza de juego de piña
200 grs. de azucar para el caramelo
PREPARACION
En una bandeja (tortera) colocamos 200 grs. de azucar y lo llevamos a la cocina fuego medio para hacer el caramelo, dejamos enfriar y apartamos
En un envase se crema la margarina con el azúcar hasta que doble la cantidad.
Luego, colocamos lo huevos uno a uno, hasta que todo quede bien incorporado
Se alterna harina y jugo de piña, se coloca harina se bate hasta desaparecer luego se coloca la mitad del jugo, se bate hasta desaparecer, se coloca la otra mitad del jugo y por último la harina, es muy importante comenzar con harina y terminar con harina.
colocamos las rodajas de piña en la tortera con el caramelo y luego vaciamos la mezcla, se lleva al horno previamente precalentado a 180c|, dependiendo del horno por 1, 20 hora y veinte minutos, sabemos si la lista cuando al introducir un palito de altura sale listo, es muy importante no abrir el horno antes de la hora de cocción.
Esta torta se voltea inmediatamente después de haberla sacado del horno. Se decora con GUINDAS MARROQUINAS pueden ser rojas o verdes, el color de tu preferencia.
Todas las fotos fueron tomadas desde mi Teléfono Móvil BLU MINI 5