¡Hola Steemeans! les traigo una receta de arepas a base de harina de trigo deliciosas, fáciles de hacer y ¡van con todo! Lo mejor, los ingredientes son fáciles de conseguir y es probable que ya los tengas en tu casa.
INGREDIENTES (17 Arepas)
• Harina de trigo -1 kilo-
• Polvo de Hornear -2 cucharaditas-
• Azucar -1 cucharadita y media-
• Sal -1 cucharadita y media-
• Huevos -2-
• Leche -3 cucharadas-
• Margarina -3 cucharadas-
• Agua
PROCEDIMIENTO
1. Se une harina, sal, leche, azúcar y polvo de hornear. Se mezcla bien. Luego se añaden los huevos y la margarina. Se amasa poco a poco hasta que se una bien, luego se le va echando el agua en pequeñas cantidades hasta formar una masa homogénea.
2. Se cubre la masa con una bolsa plástica para conservar y se deja reposar por 45 minutos.
3. Se separa la masa en trozos iguales con ayuda de un cuchillo y se hacen en forma de bola.
4. Se forman las arepas. Con un rodillo se aplasta cada bolita hasta darle forma de arepa. Con un tenedor se hacen huequitos por toda la arepa para que cocine mejor.
5. Es hora de cocinarlas. Se pueden hacer a la plancha o al horno. En este caso se meten al horno hasta que queden doraditas. Siempre mirandolas para saber cuando están listas.
¡Listo! Por ultimo lo mejor, rellenarlas. Se pueden rellenar con lo que gustes, pollo, carne, jamón, queso.