Plato del día #34 Bollitos de maíz blanco y zanahoria con queso🌽

🌝!Buenas noches!🌝

Hoy preparé un desayuno delicioso, hice unos bollitos y les agregué zanahoria rallada para darle un toque distinto al plato.

Ingredientes:

1 taza de harina de maíz.
1/2 taza de zanahoria rallada.
2 tazas de agua.
Sal al gusto.

Realizas tu masa al igual que una arepa, a la harina le incorporas la sal y agua y amasas hasta conseguir una masa homogénea y suave, luego agregas media taza de zanahoria rallada.

Formas bolitas con la masa y vas aplanando hasta formar unos cilindros y los colocas a hervir en una olla con agua a fuego medio durante 25 minutos aproximadamente.