Hola amigos Steemians

Comparto con ustedes hoy esta receta, un pollo desmechado con cúrcuma y miel como ingredientes protagonistas de esta preparación.

¡Empecemos!

Ingredientes:

1Pechuga de pollo
1 cebolla grande
1 zanahoria mediana
2 calabacines pequeños o uno grande
Unas hojas de perejil
2 tomates
2 tallitos de cúrcuma

1)Cocinamos el pollo con un trozo de pimentón y de cebolla

2)Picamos nuestros vegetales en cuadros pequeños

3)Después de una media nuestro pollo se ha cocinado, sacamos y dejamos enfriar

4)En un sartén grande sofreímos la cebolla

5)Una vez la cebolla está ponchada añadimos la zanahoria y sofreímos

6)Próximamente agregamos el calabacín

7)Seguidamente el perejil y apagamos

8)Desmechamos nuestro pollo

9)Prendemos la hornilla y agregamos el pollo ya desmechado

10)Agregamos el tomate y el cúrcuma

Procedemos a condimentarlo

11)Con un poco de sal

12)Suficiente pimienta y agregamos 4 cucharadas soperas a nuestro pollo para que tenga más jugosidad

13)Adicionamos 3-4 hojas de laurel

14)Agregamos miel al gusto y dejamos secar un poco

¡Nuestro pollo desmechado con cúrcuma y miel está listo para comer!