Soy una gran fan de los domingos, porque es EL DÍA que puedes dedicar exclusivamente para ti.
Y sabiendo que soy una gran fan de los pasteles, también lo he dedicado a una mezcla de harina, almendras finamente picadas, mantequilla, azúcar y huevo.
He puesto esta belleza en el horno por 15-20 minutos, a 200C.
Corté manzanas, las mezclé con canela y azúcar y las puse en la olla por aproximadamente 8 minutos. ¡Las manzanas se fueron directamente sobre la linda capa inferior y fue el momento perfecto para el merengue! O... ¿baile merengue? ¡Batir las claras de huevo con azúcar da aire a un baile! Después de esta sesión de embellecer algo que ya es perfecto, lo extendí encima de las manzanas y... al horno por 15-20 minutos.
Mi mesa saluda a tu mesa!
¿Cómo celebras los domingos tú?
Tchau,
Ginta