Hola a todos espero y esten bien aqui les enseñare un plato de mi pais es muy delicioso que lo disfruten.
**¡Buen provecho! **
Ingredientes:
- 3 tomastes
- 1 cebolla redonda
- 100g de cebollín
- 1 lechuga
- 2 huevos
- salsa de tomate
- mayonesa
- 1 pechuga de pollo
- harina de maíz
- 250g de quesos madurado
- ajo, aliños rojo, aceite vegetal y sal al gusto.
Para el guiso del pollo:
Para preparar el pollo necesitamos un caldero con aceite vegetal se sofrie la cebolla larga el tomate la cebolla de cabeza y un diente de ajo.
Despues que las verduras se sofrien se le coloca el pollo esmechado se le coloca sal al gusto, aliño rojo y un poquito de agua se deja cocinar a fuego lento y obtienen este resultado como pueden observar.
- Listo el guiso del pollo.
Preparación de la Arepa:
En un recipiente agregas la harina, sal y agua y amasa hasta quedar suave y sin grumo.
Tomas un puño y redondea y aplana con tus manos hasta forma un circulo.
En un budares caliente la cocina por ambos lado hasta que este lista.
- Para preparar esta arepa tenemos que cortala en cuadro que es la base de la preparación.
Para acompañarla.
- También le vamos agregar huevo y queso.
- Necesitamos cortar la lechuga y el tomate.
- Luego colocarmos salsa roja, salsa blaca se le coloca la lechuga el tomate, se le coloca el pollo, se le pone el huevo cocido en rueda queso rallado al final y se le coloca nuevamente salsa roja y salsa blanca. Y este es el resueltado que se obtiene de dicha preparación.
**¡Buen provecho! **
foto de mi propiedad. el gif es personalizado para mi uso personal.
