INGREDIENTES
Para 4 a 6 personas:
- 4 pechugas de pollo.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 cucharadita de pimentón.
- Sal y pimienta.
- 1 paquet de cereales Corn Flakes.
- 2 huevo.
- 1 cucharadita de leche.
- 300 gr de harina.
- Aceite para freír.
Preparación
1.- Cortamos el pollo en trozos grandes y los colocamos en una ensaladera.
2.- Añadimos el ajo en polvo y el pimentón.
3.- Mezclamos bien hasta que el pollo quede completamente cubierto con las especias.
4.- En un bol, añadiremos un poco de sal y pimienta a la harina. En otro, tendremos los cereales que habremos machacado previamente. Por último, en otro bol tendremos el huevo batido con la leche.
Pasamos el pollo por la harina.
5.- A continuación, por el huevo batido.
6.- Y finalmente lo cubrimos con los copos de maíz.
7.- Calentamos aceite en una sartén grande y vamos añadiendo el pollo.
8.-Lo dejamos freír hasta que esté bien dorado, lo escurrimos sobre papel de cocina y servimos inmediatamente.
Solo o acompañado de vuestra salsa favorita, ya tenemos nuestro pollo al más puro estilo KFC. ¡Y sin movernos de casa!
Hola amigos espero que les guste mi contenido, estere agradecido con la participación, en visita, botos y comentarios positivos y negativos. GRACIAS POR SU VISITA
