Un saludo a todos, a continuación les hablaré de una de nuestras comidas o desayunos favoritos de nuestra ciudad, recuerden que soy cumanés, y no es más que los chicharrones de cochino con su respectiva arepita de maíz.
Este fin de semana acudí al mercado a comprar vegetales y verduras, y me di una vuelta por el lugar donde expenden chicharrones, y aunque no degusté de esa divinura le pedí al señor que vende que me permitiera hacerle unas fotografías para promocionarlo en esta comunidad, éste no aguantó dos pedidas y posó muy alegre como pueden ver en las fotografías.
Hablar de los chicharrones de cochino en nuestra ciudad es hablar de tradición, puesto que más de uno de nosotros, ya sea llevado por los familiares o amigos, se ha dado una vuelta por este lugar; claro vale decir que el señor Boby, le dicen “el popular Boby” nos comentó muy alegre, que tiene allí más de 20 años, pero que lamentablemente las ventas han decaído bastante debido a la escasez de efectivo y por no contar con herramientas electrónicas para pagos, más aún con todo eso él no decaerá con sus ventas por lo que ofrece precios módicos a partir de los 100 mil bolívares.
Cuando el señor Boby me comentó lo anterior, me fije que en verdad es el único que persiste con su venta de chicharrones, pues recuerdo que habían como cuatro vendedores más, y hasta había una venta de chicha, no quise preguntar por ellos, por lo que opté por posar con él en estas últimas fotografías y despidiéndome de él muy cordialmente, prometiéndole que para la próxima me sentaría a comerme mi arepita con su respectivo chicharrón de cochino.
