Rapida receta muy sencilla
Ingredientes:
1/2 taza de arroz blanco, lavado.
5 tazas de agua.
1/2 taza de jugo de papaya.
1 Limón.
Azucar morena
Pizca de Sal (Opcional).
Preparacion:
- Hierva el arroz en el agua hasta que los granos desaparezcan y se forme una mezcla algo espesa. Dejarla enfriar y Colar.
- Mezcle con el jugo de papaya. Ralle la cáscara del limón y reservela. Exprime el limón y agrega el jugo de papaya. El azúcar y la sal (si es de su gusto).
Mezcle todo muy bien. Sirva en vasos grandes coronados con la cáscara del limón.