Hola amigos de steemit Hoy vengo a compartir con ustedes esta rica receta para preparar natillas dulce.

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Ingredientes:

5 yemas de huevo
1 litro de leche
100 gramos de azúcar
40 gramos de maicena
Canela en concha
1 cucharada de vainilla

Preparación:

Sacamos un vaso de leche aparte luego ponemos a hervir la leche que nos quedó con la canela después batimos la maicena con el vaso de leche apartado se bate bien que no le queden grumos, en una taza se baten la yema con la azúcar espolvoreada y la cucharada de vainilla.

Después observamos si la leche está hirviendo le retiramos la nata y la canela, luego le agregamos la mezcla preparada revolvemos constantemente dejando que la natillas se cocine a fuego lento hasta que espese ya cuando veamos que este espesa la bajamos de fuego, esperamos que enfrié y comenzamos a vaciarla en unos vasos o recipientes y la espolvoreamos con canela en polvo luego la colocamos en la nevera por dos horas y listo para comer.

Espero y les haya gustado esta receta.