Hola queridos Steemians
El día de hoy quiero compartir con ustedes la receta de esta marquesa/torta fría la cual es muy sencilla y rápida de preparar, además de deliciosa.
- 1 paquete de galletas Maria
- 100gr Pudín de Vainilla
- 100gr Pudín de Fresa
- 3 tazas de leche líquida (olvide ponerlo en la foto)
- Un poquito de Maizena (para que quede más compacto)
Nota: Puedes usar los sabores que desees. Si usas además pudín de chocolate queda aun más rica pero yo no encontré.
Preparación:
1. Lo primero que deben hacer es colocar media taza de leche a fuego medio. En otra media taza de leche mezclas el pudín de vainilla con una cucharadita de maizena, al estar bien unido, lo agregas a la leche que tienes en el fuego.
2. Revolver constantemente hasta que comience a hervir, sigues revolviendo a fuego bajo hasta que espese.
3. Realizar el mismo procedimiento con el pudín de fresa: divides una taza de leche a la mitad y le agregas una cucharadita de maizena más el pudín, revuelves hasta que hierva y espese.
4. La taza de leche que te queda la colocas en un plato llano para sumergir las galletas Marías y que se ablanden un poco (no debes dejarlas mucho tiempo porque pueden desmoronarse).
Debes hacer este paso al momento que vayas a armar tu marquesa.
¡¡Es momento de armar!!
5. Esto lo realizaras por capas, la primera capa sera de galletas Maria, es decir, en el recipiente donde armaras tu marquesa colocas las galletas en el fondo.
6. Agrega una capa del pudín que mas te guste (utiliza aproximadamente la mitad de la mezcla, depende del tamaño del recipiente)
7. Ahora una capa de galletas!! Y luego una capa del otro sabor del pudín, y así sucesivamente, es decir:
Galletas/ Pudín (sabor 1)/Galletas/Pudín (sabor 2)
Y asi hasta que termines las galletas y el pudín, formando capas alternas de cada sabor.
8. Dejalo refrescar un poco y luego guardalo en el refrigerador por 1 hora aprox.
¡LISTO!
Tu deliciosa marquesa multicolor esta lista para ser degustada.
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