Dulce de zanahoria con piña
La zanahoria es algo muy común en nuestra vida, la usamos en nuestras comidas y es muy buena para nuestro organismo; tiene muchos usos tanto para ensaladas, carnes, pollos y asi muchas cosas mas, pero les quiero enseñar una manera mas facil de prepararla en forma de dulce conjunto con la piña que es tambien una fruta muy conocida y riquisima. Veran como pueden hacer un dulce en un momentico y degustar con galletas o como quieran.
Ingredientes:
· 1kg de zanahoria
· 1 piña
· 1/2 Kg de azucar
· Especies dulce ( canela, clvito de olor, anis estrella)
· 2 tazas de agua
PROCEDIMIENTOS
1er paso
Limpiar la zanahoria y rallarla por la parte grusa del rayo, al igual que la piña.
2do paso
En las dos tazas de agua se agrega la azucar conjunto con las especies dulce en caso de que queramos, luego se agrega la piña y la zanahoria para proceder a la cocion del mismo
3er paso
Se cocina y el fuego se le coloca dependiendo de lo rápido que lo queramos, ya que solo se debe de ablandar los ingredientes y dejar el melado a nuestro gusto, ya que unas personas le gusta con abundante de esto o sequito, después que lo hagas veras cual es el tuyo.
Como pueden ver es un dulce que se hace sumamente rápido, espero que les guste.
